-30%
بلاسي خضار مجففة 180 جرام
يعد قورمي سابزي أحد الأطباق الأكثر شعبية بين العائلات الإيرانية وله العديد من المعجبين. يمكن أن يحتوي هذا الطبق اللذيذ على مواد خام وطرق طهي مختلفة حسب تنوع المناخات وأذواق الناس، لكن من المؤكد أنك تعلم أن الخضار هي العنصر الأول والأهم في هذا الطبق. يتم توفير الخضار المجففة “جولها” في عبوة 100 جرام. الخضروات الموجودة في هذا المنتج جافة وتبقى في شكلها الأصلي لفترة طويلة.
تأتي هذه الخضار المجففة في عبوة بلاستيكية ذات غطاء شفاف. لذلك، كن مطمئنًا أنه يمكنك ببساطة تخزين هذه الخضار الجافة في خزانة أو أدراج مطبخك وطهي طبقك المفضل وتناوله في أقصر وقت ممكن عندما تشعر بالحاجة إلى طهي يخنة الخضار. الخضروات المكونة وخصائصها الخضروات اللازمة لطهي يخنة كورما سابزي هي مزيج من الكراث والبقدونس والكزبرة وكمية صغيرة من الحلبة. وبحسب خبراء التغذية فإن نبات البقدونس يحتوي على مركبات تعمل على الدفاع عن الجسم ضد السرطان وتقوي جهاز المناعة في الجسم.
بالإضافة إلى المعادن بما في ذلك الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، يحتوي هذا النبات أيضًا على فيتامينات K وC وA وهو مصدر جيد جدًا لمضادات الأكسدة. كما أن الكراث يشبه تمامًا البصل والثوم من حيث الخصائص وهو مناسب لعلاج جميع الالتهابات.
كما أن هذه الخضار مفيدة لإنقاص الوزن وتخفيف آلام المفاصل والنقرس والإمساك والمشاكل الناجمة عن عسر الهضم، ويساعد تناولها في علاج أمراض الجهاز التنفسي. الكزبرة ذات طبيعة باردة وجافة وهي فعالة جداً لعلاج تقرحات الفم وتخفيف آلام الفم.
يمنع هذا النبات تحول الطعام إلى حمض في المعدة ويقلل من آلام الصفراء إلى حد كبير. كما أن نبات الحلبة له خصائص مشابهة لهرمون الاستروجين وهو غني بالمعادن مثل النحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والسيلينيوم والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم.
هذا النبات غني بفيتامينات ب مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين والبيريدوكسين وحمض الفوليك وفيتامينات C وA. هذا على الرغم من أنه بناءً على الأبحاث فإن هذا النبات يساعد على خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول وسيكون فعالاً في علاج مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني.
