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Die Samenmenge des schwarzen Golestan-Pfeffers beträgt 45 Gramm
Die Verwendung von schwarzem Pfeffer erfreut sich im Laufe der Geschichte großer Beliebtheit und schon im antiken Griechenland galt er als wertvolles Gewürz, das auch als Geschenk verwendet wurde. Dieses Gewürz wird aus der Pfefferpflanze gewonnen, die eine Kletterpflanze ist und deren Samen in Büscheln angeordnet sind.
Nach dem Trocknen und Mahlen werden diese Samen zu schwarzem Pfefferpulver. Die Pflanze des schwarzen Pfeffers stammt aus Südindien und wird heute in verschiedenen Teilen der Welt angebaut und verwendet. Dieses beliebte Gewürz verbessert den Geschmack und Geruch von Lebensmitteln.
Als Antwort auf die Frage, ob bei der Zubereitung welcher Gerichte schwarzer Pfeffer verwendet wird, muss gesagt werden, dass dieses Gewürz bei der Zubereitung einer Vielzahl iranischer Gerichte verwendet wird, wie zum Beispiel:
Arten von Eintöpfen wie Ghee, Qorme Sabzi, Fasanjan usw
Hühnerfutter
Gebratenes Hähnchen und Fisch
Alle Arten von Saucen
Einige Arten von Gurken
Bohnen
Arten von Pizza
Fast Food wie Bandari-Wurst und Falafel
Fleischessen
Alle Arten von Suppen und Eintöpfen
Tomaten
Es ist anwendbar.
