Roter Safranpfeffer

Rot­er Safranpf­ef­fer

Schar­fer rot­er Pfef­fer, auch Cayen­nepf­ef­fer genan­nt, hat viele gesund­heitliche Vorteile. Die vie­len Vorteile dieser Pflanze haben dazu geführt, dass viele Men­schen sie als die Köni­gin der Pflanzen betra­cht­en. Cayen­nepf­ef­fer wird seit Jahrtausenden zur Behand­lung ver­schieden­er Krankheit­en einge­set­zt.

Diese Pflanze hat nicht nur erstaunliche Heileigen­schaften, son­dern wird auch zum Kochen ver­wen­det. In dem Artikel, den Sie ger­ade lesen, haben wir beschlossen, Ihnen die Eigen­schaften der schar­fen roten Papri­ka vorzustellen und die darin enthal­te­nen Nährstoffe zu erläutern. Am Ende erwäh­nen wir die Neben­wirkun­gen und zeigen Ihnen zwei Möglichkeit­en, Cayen­nepf­ef­fer zu ver­wen­den.

Cayen­nepf­ef­fer ist eine Chilisorte. Der Ursprung dieses Lebens­mit­tels geht auf Mit­tel- und Südameri­ka zurück. Diese Pfef­fer­sorte wurde im 15. Jahrhun­dert von Christoph Kolum­bus nach Europa gebracht. Er betra­chtete schar­fen roten Pfef­fer als Ersatz für schwarzen Pfef­fer. Heutzu­tage haben Men­schen auf der ganzen Welt Zugang zu schar­fen Chilischoten.