Bahar Diyar Grüne Linsen 400g | عدس

Beschreibung

SO GESUND SIND LINSEN
Die Hülsen­frucht ist super gesund und nährstof­fre­ich. Vor allem ist sie ein wichtiger Liefer­ant für pflan­zliche Pro­teine. Lin­sen enthal­ten soviel Eiweiß wie keine andere Hülsen­frucht. Sie bieten somit eine attrak­tive Alter­na­tive zu Fleisch, wobei pflan­zliche Eiweißquelle im Gegen­satz zu Fleisch so gut wie kein Fett besitzen. Aus diesem Grund erfreut sich der Eiweißliefer­ant beson­ders im Ernährungs­plan von Veg­e­tari­ern und Veg­an­ern über große Beliebtheit. Auch Sportler, die ihre Muskeln auf­bauen und stärken wollen, kön­nen die Hülsen­frucht in eine pro­tein­re­iche,  fet­tarme Ernährung mit ein­bauen.
Wer Gewicht ver­lieren will oder generell auf eine gesunde Ernährung achtet, wird sich auch über den hohen Anteil von Bal­last­stof­fen und kom­plex­en Kohlen­hy­drate in der Hülsen­frucht freuen. Dieser sorgt näm­lich dafür, dass man lange satt bleibt und der Blutzuck­er­spiegel über län­gere Zeit sta­bil bleibt. Somit helfen sie dabei, Heißhunger­at­tack­en vorzubeu­gen. Außer­dem enthal­ten sie weniger Kalo­rien als Nudeln oder Reis.
An Min­er­al­stof­fen hat die Linse auch einiges zu bieten: Kali­um, Mag­ne­sium, Cal­ci­um, Phos­phor und Zink sind nur einige Beispiele. Außer­dem enthält die Hülsen­frucht die Vit­a­mine der B‑Gruppe. Diese sind wichtig für das Ner­ven­sys­tem. Zudem enthal­ten Lin­sen Eisen, wodurch sie ein pflan­zlich­es Präven­tion­s­mit­tel für die Volk­skrankheit Eisen­man­gel darstellt. Neben Lin­sen ist auch Spinat ein geeigneter Eisen­liefer­ant.
Die Sorte ist nicht zwin­gend einzuwe­ichen – außer es soll schnell gehen. Abspülen, in der 2‑fachen Menge Wass­er für 10 bis 15 Minuten die eingewe­icht­en Hülsen­früchte kochen und schon sind deine Lin­sen fer­tig. Ohne Ein­we­ichen beträgt die Kochzeit 20 bis 30 Minuten. Grüne Lin­sen eignen sich gut für Cur­rys oder Dals.

• Bern­nwert          335kcal
• fettgesät­tigte      1,8gr
• fettsäuren           221mgr
• kohlen­hy­drate    47,0gr
• -davon zuck­er     1gr
• Eiweiss                25,4gr
• salz                     2gr