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Kashk ist ein Milchprodukt, das viermal mehr Eiweiß enthält als Milch und eine der besten Quellen für Kalzium und Mineralien ist.Die Stärkung des natürlichen Abwehrsystems des Körpers, insbesondere bei älteren Menschen, die Stimulierung oder Produktion von Immunzellen, die Vorbeugung von Osteoporose und Krebs können als weitere Vorteile dieses einzigartigen Nährstoffs angeführt werden.
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