Golestan kavrulmuş susam 70 gram
Ana vatanı Hindistan olan, zengin bir protein kaynağı olan ve besin değeri yüksek olan susam tohumu, en besleyici yağlı tohumlardan biridir.
1- Susam vücudun günlük kalsiyum ve folik asit ihtiyacını sağlar ve yorgunluğu gidermeye faydalı bir demir kaynağıdır.
2- Demir eksikliğinden kaynaklanan kansızlığın tedavisine yardımcıdır: Ayrıca bu sebze tohumunun tüketimi kansızlık ve demir eksikliği çeken kişiler için oldukça etkili olup, demir, çinko ve kalsiyumun emilimi açısından da çok faydalı kaynaklardan biri olarak kabul edilmektedir.
3- Parkinson tedavisine yardımcı oluyor: Araştırmalar, susam tüketiminin Parkinson hastalığının sürecini iyileştirmede etkili olduğunu ve ayrıca bebeklerde merkezi sinir hücrelerinin büyümesine yardımcı olduğunu gösteriyor.
4- Görmeyi güçlendiriyor: Susam tüketimi görme gücünü artırır.
5- Antidepresan: Susam kalsiyum açısından zengin olduğundan B vitamininin emilimine yardımcı olarak anksiyete ve depresyonla savaşır, ayrıca vücudun metabolizmasını iyileştirmeye yardımcı olur.
6- Kemik ve dişlerin güçlendirilmesi: Bu besleyici tohumdaki kalsiyum, sağlıklı kemik ve dişlere sahip olmak için etkili olup, kanın pıhtılaşmasında, kan basıncının düşürülmesinde ve kas fonksiyonlarında etkilidir.
7- Antiinflamatuar etki: Susamın bilinen birçok antiinflamatuar ve antioksidan etkisi vardır ve tüketimi trigliserit miktarını, kötü LDL kolesterolü ve kan şekerini azaltır, HDL yani iyi kolesterolü artırır ve tüm bunları yapar. kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.
8- Adet sancılarının azalması: Susam tüketimi dokulardaki E vitamini düzeyini artırır, eğer bir kadın regl döneminde şiddetli ağrı yaşıyorsa, susam ve ürünlerinin tüketiminin iltihabı ve rahim kasılmalarının şiddetini azalttığını bilmek daha iyidir. ve sonuç olarak adet sırasındaki ağrı miktarını da azaltır.
9- Seks hormonlarının düzeyinin iyileştirilmesi: Susam, menopoz sonrası kadınlarda seks hormonlarının salgılanmasının iyileştirilmesinde de önemli bir rol oynar.
10- Kilo vermeye yardımcı: Ara öğün olarak susamlı ve susamlı bisküvileri değiştirin çünkü bir çorba kaşığı susam tüketmek 45 kcal enerji içerir ve kan yağlarını artırmadığı gibi kötü kan kolesterolünü de azaltır.
