45 جرام قرقروت

ومن أهم فوائد القرقروط أنه، على عكس المخللات الأخرى، يحتوي على مادة ألبانية. يحب الكثير من الناس تناوله بسبب طعمه الحامض. مثل منتجات الألبان الأخرى، فهو مفيد جدًا للوقاية من هشاشة العظام. لأنه يحتوي على الكثير من البروتين والكربوهيدرات والدهون.