-20%
بهارات باربيكيو زعفران
يتمتع الطهاة دائمًا بقدم الفخار، مما يجعل مذاق طعامهم مختلفًا عن الآخرين. ربما سألت نفسك عدة مرات ما هو العامل الذي يجعل شوائك لذيذًا؟ دعونا نعلمك قدم هذا الخزاف! في الواقع، ما يجعل الشواء لذيذًا ولذيذًا هو بهاراته. إذا تمكنت من الحصول على توابل الشواء، فيمكنك إعداد وجبة ستدهش الجميع.
إذا قمت بزيارة مطبخ منزلك، ستلاحظ أن زوجتك أو والدتك لديها دائمًا سلسلة من الأوعية في خزائنها، والتي تستخدمها في طهي أطباقها الخاصة. في الواقع، هذه هي المكونات التي تعطي الطعام لونًا ورائحة مضاعفة. هذه المكونات ليست سوى التوابل. الآن، إذا كنت تخطط لطهي اللحوم بالحرارة غير المباشرة على الشواية، فأنت بحاجة إلى بهارات الشواء.
يمكنك استخدام هذه التوابل لطهي أي نوع من اللحوم. ولكن عادة ما يتم استخدامه أكثر عندما يريدون تحضير الشواء. لهذا الغرض، سوف تحتاج أولا إلى شواية. يجب أن تحتوي الشواية على شبكة معدنية لمنع طعامك من التلامس المباشر مع الحرارة. هذه الطريقة لطهي اللحم ستبقيه صحيًا قدر الإمكان وستوفر المذاق الحقيقي للحوم.
