Grüne Rosinen werden in Snacks sowie zum Würzen und Dekorieren einiger Lebensmittel wie Süßigkeiten und Kuchen verwendet. Der größte Verzehr dieses Produkts erfolgt roh und mit Nüssen. Einer der wichtigsten Vorteile grüner Rosinen ist, dass sie freien und harmlosen Zucker enthalten.
Aus diesem Grund können grüne Rosinen bei Diabetikern Zucker ersetzen. Die meisten Inhaltsstoffe dieses Produkts sind Vitamine und Mineralstoffe und es enthält nahezu keine Schadstoffe
