Basilikumsamen 100 Gramm Sediq
Süßbasilikum (wissenschaftlicher Name Ocimum basilicum), auch Süßbasilikum genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Labiatae). Diese Pflanze wächst in tropischen Regionen und wird seit 4.000 bis 5.000 Jahren in Pakistan, Iran, Indien und südostasiatischen Ländern angebaut. Sorbetsamen sind oval, klein und porös und ihre Größe variiert je nach Region und Land, in dem sie angebaut werden.
Die kleinen und schwarzen Samen der Basilikumsamen sind reich an Nährstoffen und werden deshalb seit mehreren Jahrhunderten in der traditionellen iranischen Medizin verwendet. Sharbat-Ei haben im trockenen Zustand eine harte Konsistenz, aber wenn es in Wasser eingeweicht wird, nimmt es Wasser auf, wird grob und bildet eine Glasur mit einer weichen und knusprigen Konsistenz. Sorbet-Eier können bis zum Zehnfachen ihres Gewichts Wasser aufnehmen, was sie zu einem beliebten Bestandteil aller Arten von Getränken und Smoothies gemacht hat.
