Eigenschaften von Oliven zur Verbesserung der Herzgesundheit
Hoher Cholesterinspiegel und Blutdruck sind Risikofaktoren für Herzerkrankungen.
Ölsäure, die Hauptfettsäure in Oliven, wird mit einer verbesserten Herzgesundheit in Verbindung gebracht. Kann den Cholesterinspiegel regulieren und LDL (schlechtes) Cholesterin vor Oxidation schützen. Darüber hinaus zeigen einige Studien, dass die Eigenschaften von Oliven und Olivenöl den Blutdruck senken können.