Gebratener Gilani-Sellerie aus der Dose 460 Gramm

Eigen­schaften von Sel­l­erie und Sel­l­eri­es­tangen Sel­l­erie ist ein sehr charak­ter­is­tis­ches und kalo­rien­armes Gemüse, das auf­grund seines reich­lichen Wasser‑, Ballaststoff‑, Vit­a­min- und Min­er­al­stof­fge­halts unzäh­lige gesund­heitliche Vorteile bietet. Dieses Gemüse ist reich an Vit­a­min A, K und C und eine gute Quelle für Kali­um, Fol­säure und Antiox­i­dantien. Der Verzehr von Sel­l­erie hil­ft, den Blut­druck zu senken, Entzün­dun­gen zu bekämpfen und die Ver­dau­ungs­ge­sund­heit zu unter­stützen. Antiox­i­dantien in Sel­l­erie, ein­schließlich Flavonoiden und Tan­ni­nen, tra­gen dazu bei, den Kör­p­er vor Schä­den durch freie Radikale zu schützen und kön­nen das Risiko chro­nis­ch­er Krankheit­en wie Herz­erkrankun­gen ver­ringern. Darüber hin­aus spielt Sel­l­erie auf­grund seines hohen Bal­last­stof­fge­halts eine wirk­same Rolle bei der Gewichtsab­nahme und der Verbesserung des Ver­dau­ungssys­tems. Auch das Trinken von Sel­l­eriesaft gilt als beliebtes Mit­tel zur Entschlack­ung des Kör­pers und zur Verbesserung der Haut­ge­sund­heit. Auf­grund sein­er entzün­dung­shem­menden und antiox­ida­tiv­en Eigen­schaften wird dieses Gemüse in ver­schiede­nen Diäten und als wichtiger Nährstoff in Gesund­heits- und Fit­nesspro­gram­men ver­wen­det.