Geschnittene Mandeln 100 Gramm

Man­deln enthal­ten keine ungesät­tigten Fettsäuren. Ander­er­seits sind Stoffe wie Bal­last­stoffe, Antiox­i­dantien, Vit­a­mine wie Riboflavin und Min­er­al­stoffe wie Mag­ne­sium in Hülle und Fülle vorhan­den. Man­deln sind reich an Kalo­rien und Energie und wer­den in der Ernährung als Energie- und Nährstof­fquelle ver­wen­det. Der Nährw­ert von 57 Gramm Man­deln ist wie fol­gt:

Energie 207 Kalo­rien
5 Gramm Pro­tein
5 Gramm Bal­last­stoffe
Kohlen­hy­drate 7 Gramm
Zuck­er 5 Gramm
Vit­a­min E 16 mg (61 % DV)
Riboflavin 0,4 mg (44 % DV)
Man­gan 0,8 mg (44 % DV)
Mag­ne­sium 97 mg (36 % DV)
Phos­phor 172 mg (29 % DV)
Cal­ci­um 96 mg (9,5 % DV)
Eisen 33 mg (4 % DV).