NC Suppennudeln 500g | Ashi-Feld

Ash Nasheh ist eines der tra­di­tionellen und bekan­ntesten iranis­chen Gerichte, das vier Lebens­mit­tel­grup­pen umfasst und als kom­plette Mahlzeit gilt. Diese köstliche Suppe, die in den meis­ten Teilen Irans gekocht wird, hat tra­di­tionelle Wurzeln und wird bei ver­schiede­nen Zer­e­monien wie dem Ramadan und eini­gen Par­tys hin­ter dem Kopf des Reisenden gekocht und verteilt.

Der Geschmack des Gerichts

Aschenudel­suppe ist eine kom­plette Mahlzeit, die vier Lebens­mit­tel­grup­pen umfasst und auf­grund von Lebens­mit­teln wie Nudeln, Gemüse, Hülsen­frücht­en und manch­mal auch Brühe, Quark oder Joghurt reich an Vit­a­mi­nen, Pro­teinen und Kohlen­hy­drat­en ist. In der tra­di­tionellen Medi­zin hat Asche einen milden Charak­ter.