Trockener Dill 1 kg
Shved oder Shved oder Shabet (wissenschaftlicher Name: Anethum Graveolens Dhi) ist eine ein- oder zweijährige Pflanze, die manchmal eine Höhe von einem Meter erreicht. Seine Wurzel ist gerade, konisch und weiß. Diese Pflanze stammt aus Südwestasien und Zentralasien und wird heute in den meisten Teilen der Welt angebaut, darunter in Teilen Südeuropas, im Iran, in Ägypten, Amerika und China.
Die Frucht ist oval, flach und 4 mm lang und 3 mm breit. Seine Farbe ist hellbraun und auf seiner Oberfläche befinden sich gelbe Grate und an den Seiten ein leuchtend gelber, flügelartiger Rand.
Es wird gesagt, dass Dill ursprünglich aus dem Iran, Ägypten und Indien stammte und von diesen Ländern in europäische und amerikanische Länder und Kontinente gelangte und dort angebaut wurde. In den meisten Ländern rund um das Mittelmeer ist der Anbau von Dill üblich. In manchen Gegenden dieser Länder verbreitet der Wind die Samen und sie sind fahrbar geworden, so dass sie auf einigen Rasenflächen oder an den Rändern von Felsen, Gehwegen und Bungalows wachsen.
In Europa reifen die Dillsamen im Herbst, und kleine Vögel empfinden ihn als giftig und kommen ihm nicht zu nahe. Natürlich ist es möglich, dass diese Angst darauf zurückzuführen ist, dass sie den Geruch von Dill nicht mögen, weil Dill nicht giftig ist. Dill blüht den ganzen Sommer über, aber seine Blüten enthalten wenig Saft und Pollen.
