خرما یکی از مواد غذایی خوشمزه و پرخاصیتی است که به دلیل ارزش غذایی خود برای بدن فواید زیادی به دنبال دارد. زمانی که سرکه خرما را تهیه می‌کنیم، بخش زیادی از خواص خرما به این چاشنی منتقل می‌شوند و ما می‌توانیم با استفاده روزمره از این سرکه از خواص بی نظیر آن بهره مند شویم. سرکه خرما سرشار از ویتامین‌های گروه ب از جمله (B1)، (B2) و (B3) است که هر یک برای بهبود عملکرد اجزای مختلف بدن ضروری هستند.
از دیگر مواد معدنی موجود در سرکه خرما نیز می‌توانیم به مقادیری آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم اشاره کنیم. به همین دلیل است که این نوع سرکه نیمه شیرین می‌تواند مزایای سلامتی زیادی برای بدن داشته باشد. در ادامه به معرفی خواص درمانی سرکه خرما می‌پردازیم.
