فلفل قرمز زعفرانی

فلفل قرمز تند که به آن فلفل کاین هم گفته می‌شود، فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد. فواید زیاد این گیاه باعث شده بسیاری از افراد آن را پادشاه گیاهان بدانند. هزاران سال است که از فلفل کاین برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شود.

این گیاه نه تنها دارای خواص درمانی شگفت‌انگیز است، بلکه در آشپزی هم کاربرد دارد. در مقاله‌ای که در حال خواندن آن هستید، تصمیم داریم شما را با خواص فلفل قرمز تند آشنا کنیم و مواد مغذی موجود در آن را بگوییم. در پایان هم به عوارض جانبی آن اشاره می‌کنیم و ۲ روش برای مصرف فلفل کاین را آموزش می‌دهیم.

فلفل کاین نوعی فلفل چیلی است. اصالت این ماده‌ی غذایی به آمریکای مرکزی و جنوبی برمی‌گردد. این نوع فلفل در قرن ۱۵ توسط کریستوفر کلمبوس به اروپا آورده شد. او فلفل قرمز تند را به‌عنوان جایگزینی برای فلفل سیاه می‌دانست. امروزه مردم سراسر جهان به فلفل قرمز تند دسترسی دارند.