Bu ürünün vücut sağlığına yönelik pek çok özelliği ve faydası bulunmaktadır. Domates salçasının bazı özelliklerinden bahsedebiliriz:
Zengin likopen kaynağı: Likopen, başta prostat kanseri olmak üzere bazı kanser türlerinin önlenmesinde ve tedavisinde faydalı olan güçlü bir antioksidandır. Likopen ayrıca inflamasyonu azaltmaya, kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye ve erken yaşlanmayı önlemeye yardımcı olur.
İyi bir vitamin ve mineral kaynağı: Bu ürün, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, kolajen üretimi, kan pıhtılarının önlenmesi, cilt, saç, tırnak, sinir ve beyin sağlığının güçlendirilmesinde faydalı olan A, C, K ve B vitaminlerini içerir. . Aynı zamanda hemoglobin üretmek, elektrolitleri dengelemek, kemikleri ve dişleri güçlendirmek, kas ve sinir sağlığını korumak ve enerji üretmek için gerekli olan demir, potasyum, manganez, magnezyum, bakır ve fosforu da iyi miktarda içerir.