Delgato şehriye çorbası 480 gram

Ash Nashed İran’ın en ünlü yemek­lerinden biridir. Bu çor­ba genel­lik­le lor­la, bazen de sirke ve hat­ta turşuy­la yenir. Aile alışkan­lık­ları­na bağlı olarak bu yiye­cek başlangıç ​​veya ana yemek olarak kul­lanılır. Ayrı­ca bazen kış ayların­da­ki par­til­erde veya Ramazan ayının 13. günü veya Müs­lü­man­ların Ramazan ayın­da­ki iftar tören­lerinde meze olarak Kül Naşet kul­lanılır. Ash Nasheh, Ramazan ayın­da İranlı ailel­er arasın­da özel bir yere sahip­tir ve bu aya uygun yiye­cek­ler­den biridir.