DSN Kimyon Baharatı 100 gram
Kimyon, küçük yapraklı, mor çiçekli, hoş kokulu bir şifalı bitkidir. Antiinflamatuar, antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahiptir ve bazı solunum ve mide sorunlarının tedavisinde etkili olabilir. Kimyon, yiyecek ve içeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılır. Tıbbi özellikleri ve hoş tadı nedeniyle en faydalı bitkilerden biri olarak kabul edilir.
Kimyon veya kimyon, Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika da dahil olmak üzere dünyanın çeşitli yerlerine dağılmış, zambakgiller ailesinden iki yıllık otsu bir bitkidir. Çeşitli ekmek çeşitlerinin pişirilmesinde ve içeceklerin hazırlanmasında popüler bir baharat olarak kullanılır.
Bu bitki iltihap giderici, antiseptik ve spazm çözücü özelliklere sahiptir ve hazımsızlık, şişkinlik ve kolit gibi sindirim sorunlarına karşı bitkisel ilaç olarak kullanılır. Bu bitkinin kurutulmuş tohumları, özütü veya tentürü ve yağı yaygın tüketim biçimleri olup, yenilebilir kullanımının yanı sıra kozmetik, parfümeri ve ilaç sanayinde de kullanılmaktadır.
