Tarçın çayı, tarçın çayı, tarçın ve bal karışımı, tarçınlı süt, tarçın ve zencefil şeklinde veya yemek pişirmede, kek ve tatlılarda baharat ve çeşni olarak kullanabileceğiniz tarçın, dünyadaki en lezzetli ve sağlıklı baharatlardan biridir. .
Tarçın kan şekerini düşürebilir, kalp hastalığı riskini azaltabilir; tarçın ve hipotiroidizm, tarçının özellikleri hakkında kapsamlı bir tartışmanın konusu olmuştur ve genel olarak tarçın birçok başka şaşırtıcı iyileştirici özelliğe sahip olabilir.