Khanum Khanuma soyulmuş arpa 500 gram

Khanum Khanu­ma soyul­muş arpa 500 gram
Kabuk­lu arpa, tohum­la çoğalan bir yıl­lık otsu bir bitkinin adıdır. Arpa tohum­ları, kısa bir sapa sahip, düz ve dik bir sapın ucun­da kümel­er halinde belirir.
Arpa pota­syum, folat, demir ve B6 vit­a­mi­ni içerir ve koles­terolü yok­tur; Bu neden­le kalp ve damar sağlığını destek­ler. Örneğin, yapılan araştır­malar B6 vit­a­mi­ni ve folat içeren besin­lerin tüketilmesinin homo­sis­tein adı ver­ilen bir bileşiğin seviyeleri­ni azalta­bile­ceği­ni ortaya koy­muş­tur.
Söz konusu bileşiğin vücut­ta yük­sek seviyel­erde bulun­ması kalp hastalığı riski­ni artıra­bilir. Diğer çalış­malar, yukarı­da lis­te­le­nen besin mad­deleri açısın­dan zen­gin bir diyet uygu­la­manın yük­sek tan­siy­on gibi kalp hastalığı risk fak­tör­leri­ni azalta­bile­ceği­ni göster­mek­te­dir.