-20%
Safran çiçeği 50 gram
İnsanlar genellikle safran gibi baharatlara gıda aroması olarak bakarlar, ancak bu baharat bol miktarda özelliğe sahip birçok özel besin içerir.
Safranın özelliklerinden biri de vücut bağışıklığını arttırmasıdır. Safran, insan sağlığı açısından önemli olan bir miktar C vitamini (askorbik asit) içerir. Beyaz kan hücrelerinin hastalıklara karşı vücudun ilk savunma hattı olduğunu hepimiz biliyoruz. Safranda bulunan C vitamini veya askorbik asit, beyaz kan hücrelerinin üretimini artırır.Beyaz kan hücrelerinin artmasıyla vücudun savunma ve bağışıklık sistemi güçlendirilir.
Safran, karotenoidler, safranal, krosin, antioksidanlar ve diğer biyokimyasal maddeler de dahil olmak üzere 150’den fazla farklı bileşiğe sahiptir. Ayrıca safran insan sağlığı için gerekli olan mineral ve vitaminleri de içermektedir. Safranın özellikleri ve safranın tıbbi özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için Kashmon’da kalın, safranı tıbbi olarak kullanmadan önce doktorunuza danışmanız gerektiğini unutmayın.