Ananas az miktarda A ve K vitaminleri, fosfor, çinko ve kalsiyum içerir.
Bu meyve özellikle C vitamini ve manganez açısından zengin olup günlük tavsiyelerin sırasıyla %131 ve %76’sını sağlar.
C vitamini büyüme ve gelişme, sağlıklı bir bağışıklık sistemi ve demirin diyetten emilmesine yardımcı olmak için gereklidir. Manganez ise büyümesine yardımcı olan, sağlıklı bir metabolizmayı koruyan ve antioksidan özelliklere sahip doğal bir mineraldir.