Tatlı mercimek 400 gram

Mer­cimek aynı zaman­da zen­gin bir pota­syum kay­nağıdır. Pota­syum kan pH’ının düzen­len­mesin­den sorum­ludur. Ayrı­ca mid­ede sindirime yardım­cı olan hidroklorik asit sal­gılan­masını da uyarır. Ayrı­ca bu min­er­al kas kasıl­ması ve sinir reak­siy­on­larının iletilme­si için de gerek­lidir. Mer­cimek aynı zaman­da B1 ve B2 vit­a­min­leri açısın­dan da zengindir. Bu vit­a­min­ler tüm hücrelerin ener­ji metab­o­liz­masın­da rol oynar. Ayrı­ca B2 vit­a­mi­ni hücrelerin büyüme­sine ve yenilen­me­sine, hor­mon üre­timine ve kır­mızı kan hücrelerinin oluşu­mu­na yardım­cı olur. Mer­cimek ayrı­ca tüketilen kar­bon­hidrat­lar­dan ve yağlar­dan ener­ji üretilme­sine yardım­cı olan B3 vit­a­mi­ni içerir. Bu vit­a­min aynı zaman­da DNA oluşum sürecine de yardım­cı olur. Mer­cimek­te bulu­nan B6 vit­a­mi­ni kır­mızı kan hücrelerinin üretilme­sine yardım­cı olur ve hücrelere daha fazla oksi­jen taşın­masını sağlar. Bu vit­a­min aynı zaman­da bağışık­lık sis­tem­i­nin iyi çalış­ması­na da büyük katkı sağlar. Son olarak B6 vit­a­mininin sinir hücrelerinde­ki bazı bileşik­lerin yapımın­da görev aldığını ve hor­mon­ların düzen­len­me­sine yardım­cı olduğunu söylemeliy­iz.